국물에 깊고 진한 맛을 더하고 싶다면 삼천포 조양호 국물멸치가 꼭 필요한 재료입니다. 신뢰할 수 있는 멸치만을 엄선하여 제조되었으며, 탄탄한 육질과 고소한 맛이 특징입니다. 크기도 큼직하여 다양한 국물 요리에 쉽게 활용할 수 있습니다.
뛰어난 재료와 영양적 가치
삼천포 조양호 국물멸치는 단백질과 칼슘을 비롯한 무기질이 풍부합니다. 또한 EPA, DHA, 타우린을 포함하여 건강에 도움이 되는 영양소가 많이 함유되어 있습니다.
다양한 국물 요리에 활용 가능
삼천포 조양호 국물멸치는 육수, 국물, 스튜에 깊은 맛과 감칠맛을 더하는 데 이상적입니다. 볶은 후 끓여낸 멸치육수를 음식에 더하면 깊은 풍미를 더해줍니다.
간단한 레시피: 멸치 육수 만들기
자신만의 멸치 육수를 만들려면 다음 레시피를 참고하세요.
- 멸치의 내장을 제거하고 청주를 뿌립니다.
- 기름기 없는 프라이팬에 멸치를 올리고 약한 불로 볶습니다.
- 냄비에 볶은 멸치를 넣고 15분 정도 끓입니다.
- 면포에 건더기를 걸러내면 완성됩니다.
포장 및 보관
삼천포 조양호 국물멸치는 1.5kg 단위로 포장되어 제공됩니다. 냉동 상태로 배송되며, 구입 후 냉동 보관해야 합니다.
총평 및 평점
삼천포 조양호 국물멸치는 956개의 총평가에서 4.5/5점의 높은 평점을 받았습니다. 많은 고객들이 국물에 풍미를 더하는 뛰어난 품질과 효과를 칭찬합니다.
자주 묻는 질문
Q: 멸치를 끓이기 전에 볶는 이유는 무엇입니까?
A: 볶으면 멸치의 풍미와 감칠맛이 깊어집니다.
Q: 1.5kg의 멸치로 얼마의 육수를 만들 수 있습니까?
A: 약 7컵의 육수를 만들 수 있습니다.
Q: 냉동 보관된 멸치는 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
A: 제조일로부터 최대 18개월까지 보관할 수 있습니다.
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