앵커 버터는 고소하고 크리미한 풍미와 깔끔하며 군더더기가 없는 여운을 전하는 버터입니다. 이 버터는 순하면서도 깊은 맛이 일품이죠. 담백한 빵에 발라 먹기도 좋고, 요리나 베이킹에 활용해도 좋습니다. 앵커 버터를 사용해보면 요리의 품격을 한층 높일 수 있어요.
체크 포인트
- 고소하고 깔끔한 버터
- 냉동 보관
- 취향에 따라 알맞게 잘라 사용
- 스프레드로 사용하거나 요리에 활용
레시피
앙버터
재료
- 바게트
- 버터
팥앙금 재료
- 팥 1컵
- 설탕 0.5컵
- 소금 약간
- 계핏가루
- 올리고당 1큰술
- 물 4컵
- 세척한 팥을 한 번 삶아 삶은 물을 버려주세요.
- 냄비에 물 4컵을 붓고 끓여주세요.
- 물이 끓으면 중약불에서 50~60분 삶아주세요.
- 팥이 물러지면 으깨주세요.
- 으깬 팥에 설탕, 소금, 계핏가루를 넣어주세요.
- 약불에서 골고루 저어가며 물기를 날려주세요.
- 올리고당을 넣어 섞어주세요.
- 바게트를 바삭하게 구워주세요.
- 구운 바게트의 가운데에 칼집을 넣어주세요.
- 팥앙금을 펴서 발라주세요.
- 버터를 적당한 크기로 잘라 팥앙금 위에 얹어주세요.
포장 정보
- 사이즈
- 할인가격: 6,460원
- 정상가격: 7,340원
- 할인율: 11%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 45,499
- 평점: 5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 소금첨가 여부: 무염
- 버터 종류: 일반버터
- 총 중량: 454g
- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량: 454g x 4개, 1개
자주 묻는 질문
1. 이 버터는 냉동 상태로 보관해야 하나요?
네, 이 버터는 냉동보관이 필요합니다. 냉동보관하면 신선도와 풍미를 오래 유지할 수 있어요.
2. 이 버터는 어떤 요리에 활용할 수 있을까요?
이 버터는 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 담백한 빵에 발라 먹을 수도 있고, 요리나 베이킹에 사용할 수도 있습니다.
3. 이 버터의 평점은 어떻게 되나요?
이 버터의 평점은 5/5로 매우 높은 평가를 받고 있습니다. 많은 사람들이 맛과 품질을 매우 좋게 평가하고 있어요.
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