냉동 자숙 문어오동통하게 살이 오른 자숙 문어예요. 식탁에 올리기만 해도 웅장한 존재감을 드러내죠. 씹으면 씹을수록 탱글탱글한 식감과 달짝지근한 풍미를 선사한답니다. 알맞게 잘라 준비한 초장에 꼭 찍어 드셔도 좋고, 양념과 함께 무쳐 드셔도 좋아요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 통으로 자숙한 오동통한 문어
- 구이, 볶음, 탕 등에 활용
- 냉동 보관
알아두면 좋은 정보
물병과 비교한 이미지로 사이즈를 가늠해보세요. 크기가 일정하지 않을 수 있으니, 참고용으로만 확인해주세요.
레시피
문어 해물탕
재료: 자숙 문어 1마리, 가리비 1kg, 동죽조개 800g, 새우 500g, 뿔소라 2개, 두부 1/2모, 느타리버섯, 양파 1/2개, 대파 1/2단, 청양고추 1개
양념: 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 액젓 1/2큰술
- 가리비, 동죽조개를 흐르는 물에 헹궈주세요.
- 굵은소금을 물에 희석한 뒤 조개를 넣어주세요.
- 검은 비닐로 덮은 뒤 2시간 정도 해감합니다.
- 전골냄비에 무를 썰고 깔아주세요.
- 그 위에 조개, 가리비, 두부, 채소들을 담아주세요.
- 재료가 준비된 냄비에 멸치육수 700ml를 부어주세요.
- 물이 끓어오르면 해동한 자숙 문어를 넣어주세요.
- 기호에 맞게 쑥갓 또는 콩나물을 올려도 좋아요.
포장 정보
- 사이즈:
- 가격: 33,900원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 48
- 평점: 5/5
- 개당 중량: 950g
- 수산물 용도: 다용도
- 보관방법: 냉동보관
- 손질 여부: 손질
자주 묻는 질문과 답
- 이 제품은 어느 해역에서 어떻게 잡혔나요?
- 이 제품은 한국 해역에서 자연생활하는 문어를 잡아 제공합니다.
- 문어는 생으로 먹을 수 있나요?
- 문어는 자숙이 필요한 해산물로, 생으로 먹지 않는 것이 좋습니다. 꼭 익혀서 드세요.
- 배송은 언제 이루어지나요?
- 로켓프레시를 통해 주문하신 제품은 빠른 배송이 이루어지며, 정확한 배송일정은 주문 시 확인하실 수 있습니다.
관련 상품들
[추석명절선물세트] 명절 제수용 문어 한마리 1kg 1.5kg 2kg 3kg 자숙문어 삶은 데친 돌문어 문어숙회 올더파인, 1. 제수용 한마리 자숙문어 1kg
37,900원
[추석선물세트] 최고급 명절 제수용 자숙문어 1kg 1.5kg 2kg 한마리 냉동 자숙문어 문어숙회 데친문어 삶은문어 모리타니아 돌문어, 1개, 1_1. 제수용 자숙문어 1kg
54,900원
최고다농수산 동해 피문어 참문어 살아있는 활 대왕문어다리 제수용문어 산지직송, 손질자숙피문어 통다리, 손질자숙피문어 모듬 대 (1.2kg내외), 1개
40,600원
[명절] 제수용 문어 한마리 1키로 1.5kg 2kg 삶은문어 데친문어 숙회 자숙문어 돌문어 모니타니아, <a.2> 자숙 문어 1.5kg (제수용), 1개
70,800원
“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 일정의 수수료를 제공받을 수 있지만 구매자에게 추가 비용이 발생하지는 않습니다.”