손질 통오징어는 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 자랑하는 오징어입니다. 구수하고 담백한 풍미로 사랑받는 식재료이며, 다양한 요리로 활용할 수 있습니다. 매콤한 양념을 곁들인 오징어볶음이나 바삭바삭한 튀김옷을 입혀 즐기는 오징어튀김 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
체크 포인트
- 요리하기 편하도록 손질한 통오징어
- 쫄깃한 식감과 담백한 풍미
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 해동 후 재냉동 금지
- 구이, 볶음, 무침 등 다양하게 활용
레시피 – 오징어볶음
- 재료: 오징어 1마리, 양파 0.5개, 대파 약간, 당근 1/4개
- 양념: 고춧가루 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 고추장 0.5큰술, 간장 2.5큰술, 맛술 1큰술, 후추, 다진 마늘1
- 해동한 오징어를 깨끗하게 씻고 먹기 좋게 썰어주세요.
- 대파는 어슷 썰고, 양파는 슬라이스해주세요.
- 당근은 나박 썰기 해주세요.
- 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.
- 팬에 식용유를 두르고, 파를 넣어 파 기름을 내주세요.
- 오징어를 넣고 함께 볶아주세요.
- 오징어의 물기가 사라지면 채소를 모두 넣고 볶아주세요.
- 양념장을 넣고 골고루 섞으며 센 불에서 볶아주세요.
- 통깨를 뿌려 마무리합니다.
포장 정보
- 사이즈:
- 할인가격: 8,380원
- 정상가격: 13,290원
- 할인율: 36%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 1,174
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 700g
- 건조상태: 냉동
- 부위: 전체
자주 묻는 질문과 답변
Q: 오징어를 어떻게 해동해야 하나요?
A: 오징어를 해동할 때에는 해동기간이 길지 않아야 합니다. 냉장고에서 천천히 녹이거나 찬물에 담가 녹여야 합니다.
Q: 오징어를 어떤 요리에 사용할 수 있나요?
A: 오징어는 오징어볶음, 오징어튀김, 오징어무침 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
Q: 냉동오징어와 신선한 오징어의 차이는 무엇인가요?
A: 냉동오징어는 오랫동안 신선한 상태를 유지할 수 있고, 편리하게 보관할 수 있습니다. 신선한 오징어는 직접 시장에서 구매해야 하지만, 냉동오징어는 언제든 필요할 때 사용할 수 있는 장점이 있습니다.
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