종가집 유기농 썰은백김치

건강하게 담근[종가집] 썰은 백김치고춧가루를 쓰지 않고, 배, 다시마, 생강 등으로 새콤한 감칠맛을 낸 백김치. 맵지 않아 누구나 맛있게 즐기는 별미 김치죠.

쉬운 목차

핵심 포인트

아삭한 식감에 시원한 풍미가 일품
맵지 않아 누구나 맛있게 즐기는 김치

활용법

식탁을 든든하게 채워주는 별미 김치
국수, 냉면 등에 넣어 활용

인증과 수상

유기가공식품인증

보관 방법

냉장 보관 (0~10℃)

브랜드 이야기
전통 한식에 모던을 담다, 종가집. ‘김치’라고 하면 자연스럽게 떠오르는 종가집은 신선하고 뛰어난 품질의 원재료에 우수한 기술력을 더해 한식 브랜드로 성장하기 위해 노력하고 있습니다. 전통 한식의 기본인 발효의 맛과 정성의 맛에 종가집만의 노하우를 더해 한식문화를 선도하며 친근한 이미지로 고객에게 다가가는 브랜드입니다.

레시피: 백김치 냉면

재료: 백김치 적당량, 냉면용 면 300g, 소금 약간, 홍두깨살 100g, 붉은 고추 1개, 간장 적당량, 설탕 적당량
양념: 깨소금 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 적당량

백김치를 참기름, 깨소금, 설탕으로 무쳐줍니다.
홍두깨살은 작은 덩어리로 잘라 물에 삶아낸 후 육수와 함께 간장, 설탕을 넣고 뭉근한 불에서 끓여 가늘게 찢어줍니다.
물을 넉넉하게 붓고 끓여 냉면을 삶은 다음 냉수에 여러 번 헹궈 일 인분씩 타래를 지어줍니다.
붉은 고추는 어슷하게 썬 후 헹궈줍니다.
오목한 그릇에 냉면 사리를 담고 위에 양념한 백김치와 장조림, 붉은 고추를 얹어주면 완성입니다.

패키징 정보

사이즈: 400g x 2개, 1개
가격: 8,380원
배송방법: 로켓프레시
배송료: 2,500원
총평가수: 43
평점: 5/5
보관방법: 냉장보관
종류: 백김치
유기농/친환경 등: 인증 있음
생산자 및 소재지: 참식품 (주) / 전라북도 진안군 진안읍 거북바위로3길 38

자주 묻는 질문

백김치의 유통기한은 어떻게 되나요?
- 이 제품은 냉장 보관 시 3개월 이상의 유통기한을 가지고 있습니다. 유통기한은 제품 포장에 표기되어 있습니다.
백김치의 맛이 맵지는 않나요?
- 아니요, 이 백김치는 맵지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있는 제품입니다. 모든 이들에게 시원한 풍미를 느낄 수 있도록 조리되었습니다.
유기농 인증이 있는데, 유기농으로 재배한 배추를 사용했나요?
- 네, 이 제품은 유기농 인증을 받은 재료만을 사용하여 제조되었습니다. 유기농 배추를 사용하여 건강하고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.