남도의 고유한 향토 음식인 황태를 독특한 풍미와 깊은 맛으로 재현한 예동뜰 수제 황태 볶음 고추장을 소개하겠습니다.
향긋한 황태 향
이 고추장의 가장 두드러진 특징은 바다에서 갓 잡아낸 황태의 풍부한 향기입니다. 황태를 정성스럽게 볶아내어 깊은 갈색으로 변하면 고추장에 넣어 섬세하게 갈아냅니다. 이 과정을 통해 황태의 맛과 향이 고추장 전체에 고루 스며듭니다.
깊고 감칠맛 있는 맛
수제 황태 볶음 고추장은 깊은 감칠맛과 균형 잡힌 매운맛으로 유명합니다. 신선한 고추장, 고품질 대두장, 그리고 숙성된 메주가 완벽하게 조화를 이루어 입안에서 풍부한 맛을 연출합니다. 황태의 섬세한 맛이 고추장의 매운맛과 잘 어우러져 독특한 맛을 선사합니다.
다양한 요리에 활용
예동뜰 수제 황태 볶음 고추장은 다양한 요리에 활용할 수 있는 다목적 양념입니다. 볶음밥, 찜, 스튜, 국물 요리에 깊은 풍미와 향을 더합니다. 또한 딥, 소스, 마리네이드로도 사용할 수 있어 요리의 맛을 한 단계 업그레이드할 수 있습니다.
천연 재료와 수제 제조
예동뜰 수제 황태 볶음 고추장은 천연 재료만을 사용하여 수제로 제조되었습니다. 인공 첨가물이나 방부제를 사용하지 않아 안심하고 즐길 수 있습니다. 또한 숙련된 장인들이 전통적인 방법으로 섬세하게 만들어 맛과 품질이 보장됩니다.
자주 묻는 질문
Q: 1kg 당 40,000원이라는 가격은 비싸지 않습니까?
A: 예동뜰 수제 황태 볶음 고추장은 천연 재료를 사용하고 수제로 제조하는 고품질 제품입니다. 맛과 품질을 고려할 때 가격은 합리적이라고 할 수 있습니다.
Q: 냉장 보관해야 합니까?
A: 예, 개봉 후에는 냉장 보관하여 신선도와 맛을 유지하는 것이 좋습니다.
Q: 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
A: 냉장 보관 시 약 6개월 동안 보관할 수 있습니다.