육우 우족 (냉동)선명한 선홍색과 단단함이 일품인 우족이에요. 개운한 국물을 우려낸 뒤 쫀득쫀득한 살코기와 함께 즐기기에 좋은 부위지요. 정성 들여 국물을 내면 깊고 담백한 맛의 육수가 완성될 거예요. 곰탕, 칼국수, 떡국, 부대찌개 등 다양한 요리에 활용해 보세요.
체크 포인트
- 진한 맛의 국물을 선사하는 우족
- 쫄깃쫄깃한 식감이 일품
- 알맞은 크기로 절단되어 간편한 활용
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
레시피
사골곰탕
재료: 사골 2.3kg, 우족 적당량, 대파 적당량, 소금 약간
- 사골과 우족은 냉수에 하루 정도 담가 핏물을 빼주세요.
- 사골을 먼저 큰 냄비에 넣고 끓여주세요.
- 끓인 물을 버리고, 새로 물을 넣어 끓여주세요.
- 사골이 어느 정도 끓으면 우족을 넣어주세요.
- 우족은 한 끼 식사로 먹을 만큼만 넣어주세요.
- 국물이 뽀얗게 우러날 때까지 하루 정도 푹 고아주세요.
- 곰탕 적당량을 그릇에 담아주세요.
- 송송 썬 대파와 소금을 취향껏 넣으면 완성입니다.
포장 정보
- 사이즈
- 할인가격: 21,790원
- 정상가격: 27,990원
- 할인율: 22%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 1,499
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 고기 용도: 사골/곰탕
- 개당 중량: 2kg
- 총 중량: 2kg
- 품목 또는 명칭: 육우 우족 냉동
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 2kg,1개
- 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급표시: 2등급 / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임
- 상품구성: 우족 2kg,1개
자주 묻는 질문과 답
-
이 제품은 어떻게 보관해야 하나요?
- 이 제품은 냉동보관이 가능합니다. -18℃ 이하의 온도에서 보관해주세요.
-
이 우족의 특징은 무엇인가요?
- 이 우족은 선명한 선홍색과 단단한 식감이 특징입니다. 국물을 우려낸 뒤 쫀득한 살코기와 함께 즐길 수 있습니다.
-
어떤 요리에 활용할 수 있나요?
- 이 우족은 곰탕, 칼국수, 떡국, 부대찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
관련 상품들
“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 일정의 수수료를 제공받을 수 있지만 구매자에게 추가 비용이 발생하지는 않습니다.”
