손질된 돼지고기 갈비부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋은 부위, 돼지갈비예요. 적당한 마블링이 섞여 고소한 감칠맛이 일품이지요. 활용하기 좋게 정형되어 있어 간편하답니다. 양념을 발라 굽거나 뜨끈하게 쪄서 즐겨보세요. 흰쌀밥과 함께라면 밥상 위를 풍성하고 근사하게 만들어주죠.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 신선하고 쫄깃한 육질의 돼지고기
- 활용하기 좋은 크기로 손질된 돼지갈비
- 갈비찜, 김치찜으로 요리
- 냉장 보관
브랜드 이야기
식탁 위에 한 점 부끄럼이 없도록, 생생포크 생생포크는 종돈, 사료, 농장까지 일괄 생산 시스템을 구축하여 규격돈을 생산합니다. 철저한 위생 시설에서 제품의 품질을 관리하고 생산하고 있습니다. 또한, 콜드체인 시스템으로 소비자의 식탁까지 신선함을 유지하여 좋은 제품을 제공하는 브랜드입니다.
레시피
갈비찜
재료:
- 돼지갈비 500 g
- 통깨
- 감자 1개
- 당근 1개
- 단호박 적당량
양념:
- 진간장 1.5큰술
- 설탕 0.5큰술
- 맛술 1큰술
- 물 1.5큰술
- 참기름 1/4큰술
- 양파즙 약간
- 배즙 약간
- 다진 마늘 적당량
- 후춧가루 약간
- 갈비를 쌀뜨물에 담가 핏물을 제거해주세요.
- 냄비에 갈비를 넣어주세요.
- 참기름을 뺀 모든 양념 재료도 넣어주세요.
- 갈비와 양념을 잘 버무려주세요.
- 물을 붓고 약한 불에서 30분 정도 삶아주세요.
- 감자, 당근, 단호박을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 감자, 당근, 단호박을 냄비에 넣어주세요.
- 함께 30분 정도 익혀주세요.
- 중간에 떠오르는 거품을 잘 걷어내며 익혀주세요.
- 통깨를 뿌려 마무리해주면 완성입니다.
할인가격: 22,140원
정상가격: 27,000원
할인율: 18%
배송방법: 로켓프레시
배송료: 0원
총평가수: 7,932
평점: 4.5/5
보관방법: 냉장보관
개당 중량: 1500g
총 중량: 1500g
부위: 갈비
세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급표시: 1등급 / 이력번호 표시유무: 이력번호 표시제품임
자주 묻는 질문
Q: 이 제품은 어떤 부위의 돼지갈비인가요?
A: 이 제품은 1등급 이상의 돼지갈비로, 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
Q: 어떻게 요리하면 좋을까요?
A: 갈비찜이나 김치찜으로 조리하면 맛있게 즐길 수 있습니다.
Q: 이 제품의 보관 방법은 무엇인가요?
A: 이 제품은 냉장 보관을 권장합니다.
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