부채모양의 근육으로 낙엽살이라고도 불리며, 근간지방이 없고 육색이 진하고 육즙이 풍부하여 양념없이 살짝 굽기만해도 육단백질의 은은한 육향이 가득 퍼집니다.
마블링과 함께 뻗어있는 가느다란 힘줄은 씹을수록 쫀득하여 특유의 감칠맛이 우러납니다. 다른 부위에 비해 상대적으로 지방이 적어 다이어트나 헬스 식단으로 자주 사용되기도 합니다.
미트윈의 신념
미 농무부(USDA) 등급한정 기준 상위 30%의 초이스 등급이상인 고기만 사용하며, 저품질이 아닌 아웃,빕,애슐,코스트, 홈플러, 이마 등 대형 마트나 프렌차이즈 레스토랑에 납품되고 있는 브랜드 고급육인 미국 육류 수출협회 (U.S MEAT)의 엄격한 관리로 수입되는 고품질의 소고기만 판매합니다.
"초이스 (Choice)등급" 이란?
한우로 치면 1~1+에 해당하는 상위등급의 소고기로 지방함량이 4~8%의 훌륭햔 육즙과 풍미를 느낄 수 있는 고기입니다. 아웃,빕,애슐,홈플러,코스트,이마 등 여러 프랜차이즈 레스토랑과 대형마트에 납품되고 있는 등급으로 가성비가 좋아 가장 대중적으로 판매되고 있는 등급입니다. 지방이 적은 안심이나 일부 등심부위는 프라임등급과 거의 구별되지 않을 정도로 훌륭한 육질을 자랑합니다.
상품 정보
- 등급: USDA 초이스등급
- 용도: 구이용, 불고기용
- 중량: 1kg
- 보관방법: 냉동보관
할인 정보
- 할인가격: 35,000원
- 정상가격: 39,900원
- 할인율: 12%
- 배송료: 0원
사용자 평가
- 총평가수: 495
- 평점: 4.5/5
자주 묻는 질문
Q: 이 상품은 어떤 용도로 사용할 수 있나요?
A: 이 상품은 구이용이나 미니스테이크용으로 사용하기 좋습니다. 또한, 캠핑 스테이크나 홈스테이크에도 적합하며 단백질 식단에도 많이 사용됩니다.
Q: 상품의 유통기한은 어떻게 되나요?
A: 이 상품은 냉동보관이 가능하며 영하 18도에서 보관하시면 됩니다. 조리하기 전에 해동을 필수로 해야하며 가열 후 익혀서 섭취하는 식품입니다.
Q: 이 상품은 어떤 원산지에서 생산되었나요?
A: 이 상품은 미국산으로, 초이스등급의 고기로 만들어졌습니다. 미트윈에서는 미국 육류 수출협회 (U.S MEAT)의 엄격한 관리로 수입되는 고품질의 소고기만 판매하고 있습니다.
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