신선한 한우로 만드는 국물 요리
핵심 포인트
- 인증과 수상
- 상품 특징
- 보관 방법
설성목장은 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받았습니다. 이는 소비자들에게 안심할 수 있는 고기를 제공하기 위해 노력한 결과입니다. 또한, HACCP 인증을 받아 식품의 안전성을 보장하고 있습니다.
이 상품의 특징은 1+ 등급의 한우를 사용하여 국거리용 사태를 엄선한다는 것입니다. 이로 인해 선명한 붉은빛과 탄탄한 육질을 느낄 수 있습니다. 이러한 육질은 다양한 국물 요리에 사용할 때 그윽하고 진하게 번져나가는 육향과 입안 가득 차는 감칠맛을 선사합니다. 또한, 씹을수록 풍성하게 배어 나오는 육즙이 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
이 상품은 냉장 보관이 권장됩니다. 신선한 식품이므로 빠른 섭취를 권장합니다.
브랜드 이야기
설성목장은 축산학을 전공한 청년이 새로운 미래 축산을 상상하며 시작된 브랜드입니다. 설성목장은 고객들에게 신선하고 안전한 한우를 전달하기 위해 노력하고 있습니다.
생산지 이야기
설성목장은 강원도 원주에서 운영되고 있습니다. 강원도는 아름다운 자연이 있는 곳으로 알려져 있습니다. 설성목장은 청결하고 안전한 시설에서 양질의 한우를 손질하며 고객들에게 신선하고 정성스럽게 포장하여 전달하고 있습니다.
레시피
맑은 소고기 뭇국
재료:
- 국거리용 소고기 100g
- 무 1/4개
- 대파 1/4개
- 국간장
- 소금
- 후추
- 참기름
- 무는 먹기 좋은 크기로 나박 썰어줍니다.
- 달군 냄비에 참기름을 두르고 무와 소고기를 볶아줍니다.
- 소고기가 어느 정도 익으면 물을 부어 끓입니다.
- 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
- 국이 끓으면 국간장, 소금, 후추로 밑간하여 맛을 조절해줍니다.
- 무가 투명하게 익으면 참기름을 넣고 마무리합니다.
자주 묻는 질문과 답
1. 이 상품은 어떻게 보관해야 하나요?
이 상품은 냉장 보관을 권장합니다. 신선한 한우를 위해 냉장 보관이 필요합니다.
2. 이 상품은 어디에서 생산되었나요?
이 상품은 강원도 원주에서 생산되었습니다.
3. 구매할 때 배송료가 있나요?
이 상품은 로켓프레시로 배송되며, 배송료는 0원입니다.
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