살치살 스테이크하얀 눈꽃이 핀 듯 화려한 마블링을 지닌 살치살이에요. 육즙이 풍부해 입안에서 사르르 녹는 식감이 일품이지요. 크고 두껍게 정형해 스테이크로 요리하기 제격이랍니다. 취향에 맞는 가니시를 준비해 근사한 요리를 완성해보세요.
특징
- 선홍빛이 선명한 소고기 살치살
- 큼지막하고 두툼하게 정형
- 각종 가니시를 곁들여 요리
- 냉장 보관
레시피
살치살 스테이크 재료: 살치살 400g, 토마토 1개, 셀러리 줄기 1개, 소금 약간, 통후추 약간
- 살치살은 간 통후추와 소금을 뿌려 마리네이드해 주세요.
- 토마토는 꼭지 부분을 평평하게 잘라주세요.
- 달군 팬에 마리네이드한 살치살을 올려주세요.
- 센 불에서 겉만 누렇게 되도록 재빨리 구워주세요.
- 살치살을 250℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.
- 이때 셀러리와 토마토를 같이 구워주세요.
- 셀러리, 토마토, 스테이크를 같이 담아주면 완성입니다.
상품정보
- 가격: 21,900원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 160
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 스테이크
- 개당 중량: 400g
- 부위: 살치살
- 상품구성: 소고기 400g, 1개
자주 묻는 질문
1. 이 살치살을 어떻게 조리해야 좋을까요?
- 살치살은 마리네이드 후 팬에 구워서 먹어도 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한 오븐에서 구워서 보다 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수도 있습니다.
2. 보관할 때 주의해야 할 사항이 있나요?
- 이 살치살은 냉장 보관해야 합니다. 개봉 후에는 신선도와 맛을 유지하기 위해 빨리 소비하는 것이 좋습니다.
3. 이 상품은 주문 후 얼마나 빨리 배송되나요?
- 이 상품은 로켓프레시로 배송되며, 주문 후 최대 2일 이내에 배송됩니다. 신선한 상태로 받을 수 있도록 빠른 배송을 지원하고 있습니다.
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